都说“喝酒伤肝”，但是喝酒具体是如何伤肝的，以及到底喝多少酒会伤肝等问题，很多人都不是特别清楚。其实，“喝酒伤肝”指的是酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化等。其中，酒精性脂肪肝是其他酒精性肝病的第一大诱因。而经常酗酒，或者短时间内大量饮酒者就容易患酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝如果不加以控制，慢慢就会发展为酒精性肝硬化，甚至是诱发肝癌。因此，一旦发现酒精性脂肪肝一定及时干预。对于没有确诊酒精性脂肪肝的人群来说，日常也要控制饮酒量。那么，到底喝多少酒才会损害肝脏，引起酒精性脂肪肝呢？
天天喝两罐以上的啤酒？你的肝会受不了！
酒类中都含有酒精，其主要成分就是乙醇。90%的乙醇在肝脏代谢，因此乙醇对肝脏会产生影响。但时并不是一次喝多少酒就会损伤肝脏，出现酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝的发生也是一个累积的过程。
一般来说，成年男性的肝脏承受能力是每天40克酒精，成年女性的为20克酒精。40克的酒精相当于酒精6度的啤酒1000毫升，也就是500毫升的高罐啤酒两罐，还相当于酒精12度的红酒500毫升，酒精度50的白酒100毫升。
就啤酒而言，成年男性每天要喝两罐以上才会超过肝脏的承受能力。如果是天天喝两罐500ml以上的啤酒，那就要警惕酒精性脂肪肝。而红酒和白酒的饮用量如果超过了上述规定量，也容易引发酒精性脂肪肝。
如何饮酒才健康又不伤肝？
从上面的内容来看，大家可以了解到肝脏的承受能力如何，以及患酒精性脂肪肝的酒精临界摄入量是多少。但其实，根据中国居民膳食指南建议，成年男性每天摄入酒精的量不要超过25克，女性每天摄入量不超过15克。在这个范围内饮酒，不仅健康，而且还能起到一定软化血管的作用。所以大家想要健康饮酒又不伤肝，最好是按照中国居民膳食指南的标准来饮酒。
此外，大家还需要注意的是，在饮酒前一定要先吃点主食。这可以避免酒精与胃部直接接触，减少酒精对胃的伤害。如果是食用一些富含B族维生素的主食，如鱼类、蛋类和绿叶蔬菜等，还可以帮助肝脏代谢一部分的酒精，能为肝脏减负。因此，建议大家在饮酒前尽可能食用富含B族维生素的主食。如果没有这样的主食，大家也要先吃点东西垫肚子，避免空腹饮酒。
