大量研究数据表明，肝脏“发福”与人们高脂肪、高蛋白食物及甜食摄入增多，进食粗粮和蔬菜减少，多坐、少动，体力活动大幅减少等不良生活方式密切相关。
脂肪肝不仅会导致肝硬化，脂类代谢异常严重时还会出现高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等心血管疾病。
建议三餐分配应遵循“朝三暮四”原则，即按早、中、晚，4：3：3的比例分配三餐，重点在于控制晚餐，不吃夜宵，少吃零食、甜食，控制摄入的总热量。
脂肪肝患者平时还应多喝茶水，茶叶中的茶多酚具有降低血脂的作用。
