中国有句老话“能吃是福”。正值年末来临，大餐不断，于是有些人就毫无顾及的吃，但是在胡吃海喝的同时，要注意预防脂肪肝。脂肪肝已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，严重威胁着人们的身体健康。专家表示，脂肪肝就是吃出来的，年终岁末，在享受美食的时候，别忘了一定要要注意控制饮食，少吃多动，预防脂肪肝。
“少吃”
1、少吃高脂肪食物
少吃：内脏及避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。少喝：肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。
2、多吃蛋白质
燕麦含有极丰富的亚油酸，不但可预防脂肪肝，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对预防脂肪肝十分有益。
3、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇，预防脂肪肝的作用。
“多动”
多做运动，勿要长期坐着也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。但绝大多数患者难以长期坚持。预防和消除脂肪肝，不仅要调理饮食，还要首先进行适量的运动锻炼。
临近年末，应酬不断，不健康的饮食和生活方式，严重危害了身体的健康。肝囊网温馨提示：大家在应酬时要量力而行，不要硬抗，养成良好的生活和饮食习惯，合理运动，预防脂肪肝。
