一、细嚼慢咽:吃饭速度要慢,细嚼慢咽有助于延长食物的进食时间,有利及时的刺激人体的饱腹中枢,增加饱腹感,从而减少进食量。
二、多吃低能量且富含粗纤维食物:魔芋、菌类、海带、海藻等食物富含粗纤维,且热量低,与体积大的黄瓜、凉粉、胡萝卜、豆腐等混合烹饪,制成的食物不仅热量低,而且因富含粗纤维,利于增加饱腹感,不容易感到饥饿。
三、饭前一个水果:水果一般都体积大而热量低,饭前吃水果,如香蕉、苹果、梨、桃子、西瓜等,对食欲有一定的抑制作用。脂肪肝病友刚开始实施饮食控制时,可饭前吃一个水果。渐渐习惯耐受后,可将水果量减半,以便身体慢慢过渡到无饥饿感。此外,饭前喝汤、果汁也可增加饱腹感,改善饥饿难忍的情况。
四、药物:对于Ⅱ°以上肥胖,伴有高脂血症、脂肪肝或糖尿病的患友,可考虑加上药物以辅助控制食欲,如二甲双胍、西布曲明等减肥药物。
知晓以上几点,相信脂肪肝的食疗再也不会出现饥肠辘辘的烦恼了。