脂肪肝发病率的增高，与人们的生活习惯、饮食结构有着密切关系。
病因1、长期酗酒。酒精是肝脏的第一杀手，饮酒越多，脂肪肝越严重。
病因2、营养过剩。过剩的营养物质转化为脂肪储存起来，可导致肥胖和脂肪肝。
病因3、营养不良。长期营养不良，缺少某些蛋白质和维生素，可引起营养缺乏性脂肪肝。
病因4、糖尿病等慢性疾病。2型糖尿病患者脂肪肝发病率为40%～50%。
病因5、药物性肝损害。药物性肝损害占成人肝炎的10%。
病因6、高脂血症。高胆固醇血症与脂肪肝关系密切，与高甘油三酯血症关系最密切。
