随着社会的进步，随着人类饮食结构和生活方式的改变，脂肪肝已成为继高血压、心脑血管疾病、糖尿病之后的又一“富贵病”，也是日常体检中最常发现的病种之一。
脂肪肝对健康危害影响大：
专家指出，肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁，储存肝糖原及解毒等重要机能。脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程都离不开肝脏，若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，致使脂类物质的平衡失调，脂肪在组织细胞内储积，其储积量超过肝重量5%以上，或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝。
目前，因肥胖、酒精中毒、糖尿病所致的脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，部分患者可因脂肪肝而发生脂肪性肝炎，甚至肝硬化，继而导致生活质量下降和预期寿命缩短。
发病隐匿症状轻坚持体检早发现
专家指出，脂肪肝是各种原因引起肝脂肪蓄积过多的一种病理状态，通常所说的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素，所致的慢性脂肪肝。这类脂肪肝多为隐匿性起病，因此缺乏特异的临床表现，常在体检或高血压、胆石症、冠心病等其他疾病就诊时发现。
该病最易在41—60岁发病，女性多于男性。但近年来，该病的发病年龄有年轻化趋势，少数患者会感到腹部不适、右上腹隐痛、乏力等，肝脏轻微肿大。
TIP：防治脂肪肝的措施有哪些
（1）控制热量摄入。以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗，肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡），标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。
（2）限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等，碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
