生活水平提高了、交通工具发达了、生活节奏加快了，疾病也相继而来了，饮食的不规律化、运动的缺乏、减肥的不合理化等都脂肪肝的发生提供了有利的促进因素，下面就介绍一下当今五大易患脂肪肝的人群。
1.肥胖体型者：因饮食的不合理化，导致脂肪在皮下脂肪的过度蓄积，而肥胖又可导致血液中游离脂肪酸的增加，使肝脏处于超负荷的工作状态，可降低肝脏对脂质的正常分解、代谢，致使脂肪在肝内的蓄积，导致肥胖型脂肪肝的发生。
2.长期酗酒者：肝脏长期受酒精的刺激与侵害，久之可导致肝脏对脂肪的分解、代谢功能降低，致使过多的脂肪酸在肝内蓄积，进而易形成酒精肝及酒精性脂肪肝的发生。
3.营养过剩者：在饮食上长期摄入过量的高热量、高脂、高糖食品，在很大程度上增加了肝脏的代谢负担，若肝脏长期处于超负荷状态，就会影响机体对脂肪的分解和代谢功能，造成热量的剩余、脂肪的蓄积，因此合理量化饮食亦是养生之道。
4.过度节食者：当下减肥成为时尚，过度追求骨感美，依靠不合理的节食、全素食等减肥方式来达到所谓的减肥目的，殊不知体内摄入的热量不足，机体就会动员、分解体内过多的脂肪，致使血液中脂肪酸的浓度增高，进而打乱原本平衡的代谢状态，造成肝内脂肪蓄积，形成营养不良性脂肪肝。
5.饮食不规律者：随着生活节奏的加快，工作繁忙、加班加点，导致一些上班族在日三餐的饮食时间上是严重不规律化，早中餐合并、夜宵代替晚餐，加之多食用些高糖、高脂肪含量的快餐等，并上下班三围化，严重缺乏锻炼，致使体内摄入的热量不能被充分消耗，进而转化为脂肪储存于皮下或肝内，久之脂肪肝就这样得上了。
