糖尿病是一种胰腺脏器疾病，以高血糖为标志，内分泌代谢紊乱，发生心脑眼肾腿和神经系统各种并发症，致残致死。我国糖尿病发病率接近8%，全国糖尿病人总数大约有9480万。
脂肪肝患者血糖总是在高位水平，是由肝脏的功能所决定。人每天吃三顿饭，而脑细胞、心肌细胞等全身的细胞每时每刻都需要营养，而自身并没有储存营养的能力，因此，人体必须有一个库房，储存营养，饭后根据需要把营养持续供给全身，这个库房就是肝脏。吃饭时，肝细胞要把食物中的碳水化合物(糖)转化成糖原，在肝脏内储存起来。饭后再逐渐把糖原转化成糖，释放到血液中，供给全身细胞。脂肪肝患者，由于肝内堆积了大量的脂肪，在肝细胞内外有大量的脂肪挤压在一起，肝细胞被挤压变形，或者物质进出的通道被堵塞，就使肝脏既不能有效转化糖原，又不把糖原更多地储存起来，肝内脂肪越多，肝脏转化和储存糖原的的功能受到影响越严重，食物中大量的糖都不能被转化，只能留在血液里，使血糖很长时间停留在高位水平，迫使胰岛细胞不停地分泌胰岛素，长此以往，胰岛细胞一个一个累死。我国每3—4个脂肪肝患者，就有1人发生糖尿病。
糖尿病是终生疾病，患者要承担精神和肉体双重痛苦，家庭和国家都要付出巨额医疗费用，尿毒症让很多家庭因病致贫，家破人亡。国家卫生部2007年提出了《糖尿病防治纲要》，令人遗憾的是，效果并不理想，这是为什么?因为最容易发生糖尿病的人(高危人群)没有真正认识糖尿病，就不可能有自觉的行动。
什么人最容易发生糖尿病?绝大多数发生糖尿病的人属于三类：脂肪肝，血脂高，50岁以上。只要对这三类人进行健康教育，采取积极有效措施，就可以大幅度降低糖尿病发病率。
