肝病患者为什么不宜吃鱿鱼？鱿鱼是一种营养价值极高的食物，很多人对鱿鱼串也是爱不释口。鱿鱼也称枪乌贼，它是一种非常名贵的海产品。它富含蛋白质，钙，磷，铁等营养元 素，还含有丰富的微量元素，因此是一种价值很高的食物。鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃，部分肝病患者不适宜吃鱿鱼。
鱿鱼以其营养丰富，可口美味而受到大多数人的喜爱。而且鱿鱼还有很高的价值。有资料上指出，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。预防贫血。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。还要注意脾胃虚寒的人应少吃鱿鱼。另外鱿鱼的吃法也很重要，一般鱿鱼需煮熟透再吃，否则导致肠运动失调，影响人的身体健康。
现在市井街头，到处能吃到可口的鱿鱼，比如烤鱿鱼等。虽然鱿鱼是一种营养极高的食物，但是肝病专家认为，鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃，尤其是一些肝病患者。一口鱿鱼等于十口肥肉，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。另外，鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。因此提醒广大市民，注意自己的体质，切莫因一时贪嘴，而置自己的健康于不顾。
