乙肝携带者合理食疗可以有助于病情稳定，合理的饮食会铸造一个健康的身体，增强患者的免疫力，不合理的饮食只会进一步加快患者病情恶化，关于乙肝病毒携带者的食疗，总体来说就是要均衡饮食，忌过于油腻和辛辣的东西，远离烟酒等。之前小编看到有个患者问：乙肝携带者可以喝豆浆吗？下面我们就来看一下。
乙肝携带者是可以喝豆浆的。豆浆是良好的保健食品，豆浆具有性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰等多方面的功效，经常喝豆浆的中老年女性患者对其身体健康、延缓衰老有显著的效果。这主要是因为豆浆中含有氧化剂、多种矿物质和丰富的维生素等。豆浆是由高蛋白、低脂肪的豆制品加工而成，含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸及铁、钙等矿物质。
乙肝病毒携带者喝豆浆有助于补充营养，并且还可促进受损肝细胞的再生与修复功能，因此乙肝病毒携带者喝豆浆还是有益处的。
喝豆浆虽有好处，但是豆类中也含有一定量的低聚糖，会引起肠鸣、嗝气、腹胀等现象发生，所以如果伴随有胃炎或者胃溃疡的病人需要少吃，而且豆类中含有大量的蛋白质，代谢产物会加重肾脏负担，所以对于肾结石或者肾功能衰竭的患者在食用时也是需要注意的，不可过量食用。
乙肝携带者饮食要清淡，可以适量多吃新鲜蔬菜和水果，比如青菜、黄瓜、西红柿、苹果、香蕉、葡萄、香菇、芝麻及大枣应适当多吃，另外，可以多食用香菇、木耳、蘑菇等真菌食物，能提高免疫力。
乙肝携带者一定要注意饮食保健，合理、恰当的饮食对身体有好处。肝囊网要提醒大家：无论是何种食物，都要适量，记住过犹不及。另外，乙肝携带者不可忽视定期检查，只有定期检查，才能及时了解病情变化。
