乙肝饮食的注意事项有哪些呢?我国作为乙肝大国，有着庞大的乙肝队伍，为了避免的病情的恶化，乙肝患者必须积极地进行治疗，除了医学上的治疗，生活中的调养也很重要，能起到积极的配合治疗作用，尤其做好饮食上的调理。那么，乙肝患者在饮食上有哪些注意事项呢?下面我们就一起了解一下乙肝饮食的几大注意事项吧!
乙肝患者的饮食需要注意以下几点：
1.应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。
2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3.乙肝饮食宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。
4.要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5.乙肝饮食药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。
6.乙肝患者应坚决戒烟戒酒。酒精在人体内的代谢速率是有限的，如果饮酒过量，酒精就会在肝脏中蓄积，蓄积至一定程度即造成酒精性肝损伤。因此，乙肝病毒携带者绝对不能过度饮酒，因为你的肝细胞本来就携带有乙肝病毒，过量饮酒会加重肝细胞的负担，也进而会导致肝细胞的损害。
以上为大家介绍了几项乙肝患者的饮食注意事项，相信您已经有所了解了，希望对您了解乙肝饮食有帮助。肝囊网提醒，对于乙肝的饮食，患者千万不要马虎，以免不合理的饮食给患者带去的伤害。
