乙肝患者不能吃哪些食物呢？大家都知道肝脏会将食道里的食物进行解毒和代谢，如果一直吃那些会伤豁口肝脏的食物，无形中就增加了肝脏的负担，这样就很容易使肝脏损伤。正因为肝脏是人体最强有力的代谢脏器，如果肝脏受到损害就会出现代谢障碍。尤其是乙肝患者，更是不能任性的饮食，我们一起看一下乙肝患者不能吃哪些食物的介绍。
1、加工食品：
一般大多数加工食品含有防腐剂和食品添加剂等;
2、烟薰和烧烤食物：
天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时，会致癌;
3、高脂肪食物：
肥肉、动物内脏，易使人肥胖和血脂增高;
4、其他：
乙肝患者不能吃哪些食物？辛辣、刺激食品、高糖饮食一定要远离。
以上四类食物都是对肝脏有严重损害的，乙肝患者不能吃哪些食物一定要谨记，更要离远。
知道了乙肝患者不能吃哪些食物，乙肝患者还要有合理的饮食结构，各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
