乙肝患者的饮食对乙肝患者来说是非常重要的，良好的饮食有助于促进乙肝患者的肝脏恢复，不过在食物上也不可以盲目乱吃，下面专家为大家介绍下乙肝患者的饮食禁忌。
乙肝患者不可以吃的食物：
1.禁忌饮食过量，特别是过多食肉、糖类。过多的吃肉类和糖类，会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，天长日久，身体肥胖，势必会形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化。乙肝患者还要安排好多样化均衡的饮食，尤其是要自我控制体重，少食动物脂肪、咸肉、油炸食品、全脂牛奶等。
2.禁忌酗酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都有直接的损害作用，可使肝细胞发生变性和坏死。乙肝患者本身肝细胞已有损害，加上饮酒更加是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演变。
3.慎用辛辣等刺激性食物。
以上这些食物一定不要吃哦，会影响病情的。下面为大家介绍下乙肝患者有好处的食物：
1.保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。
2.为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
3.增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
4.供给充足的液体。适当多饮果汁、蜂蜜水、米汤、西瓜汁等，可加速毒物排泄以及保证肝脏正常代谢功能。
综上所述，乙肝患者饮食禁忌您了解到了吗，在平时要多加注意疾病的预防哦。在选取食物上也要格外的小心。小编先为您介绍到这里。
