酒精肝是男性人群中十分多的疾病，这是因为大量的饮酒与一些不良的饮食习惯所导致的，酒精肝初期并没有很明显的症状，很多朋友都是喝完酒第二天会感到肠胃不舒服。如果出现恶心、食欲不振等症状，很有可能就是肝脏已经受到损伤。中、重度酒精肝主要呈类似慢性肝炎的表现，很多病人都是感觉肝区不适、腹胀、乏力或容易疲劳等症状才来就诊。一检查，才发现已经是酒精性肝炎，有的患者甚至已经是肝硬化。那么喝多少酒才能患有酒精肝呢？相信这也是大家都比较关心的一个问题，下面小编就为大家详细介绍一下。
其实喝酒并不一定就会导致酒精肝，关键是喝酒要有度，要有节制，同时做好喝酒前后的处理，每个人的酒量都是不同的，所以处理的方法也不尽相同。引发酒精肝的最主要因素还是饮酒量。因此对于爱喝酒人士来说，要想预防酒精肝，首先就一定要控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。另外，要想预防酒精肝饮食应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
男性每天喝酒≤100ml 女性每天喝酒≤50ml
预防酒精肝是不是一定要戒酒，其实避免肝病的发生并非一定要滴酒不沾。酒精肝病因的形成与酒中含酒精的度数有直接关系，按照教科书上的标准，一般男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性更少，在20克左右。事实上，这个数据并不是绝对的，因为还存在个体差异、喝酒习惯以及耐受性。有的人可能摄入50克酒精都没问题，而有的人摄入20克酒精身体就受不了。 40克酒精是个啥概念？其实就相当于140毫升35°的白酒，或1000毫升啤酒。按照教科书的理论解释，一个成年男性，连续5年，每天照这个量喝，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。
男性酒精肝患者比女性多。酒精肝的早中期并没有明显症状，因为这个疾病是一个累积性的发病状态。也就是说，无论多大年龄，只要长期、大量地饮酒5年以上，症状才会慢慢显现出来。
医生给了大家一道换算公式，喝酒前不妨先算算量：摄入量×酒精度×0.8=摄入酒精量。比如喝50度的白酒，男性朋友每天喝的量最好别超过110毫升，女性朋友别超过55毫升。
酒精肝的四大危害
酒精肝的危害一、腹水与感染
酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水酒精肝的危害，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱酒精肝的危害或者危机整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种酒精肝的危害因素，酒精肝的症状危害致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。该酒精肝的危害肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对酒精肝的危害防治应于重视。
酒精肝的危害二、上消化道出血
酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血酒精肝的危害，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血（EVB）酒精肝症状，如果不能及时有效的处理和应对酒精肝的危害，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。
酒精肝的危害三、肝性脑病（肝昏迷）
酒精肝的重要危害还包括酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染等酒精肝的危害与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷酒精肝的危害时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发酒精肝的危害因素入手，同时积极治疗酒精肝的危害。
酒精肝的危害四、电解质紊乱、酸碱平衡失调
乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG（阴离子间隙）代谢性酸中毒酒精肝的危害，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒酒精肝的危害，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒酒精肝的危害。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱酒精肝的危害，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等酒精肝的危害，是导致死亡的重要原因。
