肝硬化的要求是很多的，这种疾病患者要做好日常护理，对患者日常的饮食也有一定的限制。所以还需关注肝硬化患者该怎样饮食，为身体科学补充营养。
第一、患者总的饮食原则
总的来讲，患者的日常饮食需要遵循这样的饮食原则，即高维生素、高碳水化合物、适当蛋白质、低脂肪、易消化。蛋白质食品的选择，需要选用那种质量好的蛋白质食品，像一些深海鱼、鸡鸭肉等。维生素的选择还是以新鲜的水果蔬菜为主。脂肪的摄入虽限制，但食物中脂肪过少，也会影响患者的食欲，所以量的把握要因人而异。
第二、肝脾功能亢进时的饮食
肝硬化疾病发展到脾功能出现亢进情况想，肝硬化患者改如何选饮食，肝脾功能出现亢进的肝硬化患者，通常比较多的会出现出血状况，这样的症状出现的时候，需要给身体内部的机体及时补充凝血类的食品，比如富含有胶元蛋白的猪肉皮、猪蹄筋、海参等食物。如果血液中血浆的蛋白因素降低，就很有可能引起贫血的现象出现，患者还要增加一些铁元素含量高的食物，比如菠菜、猪血等。
第三、肝腹水出现时的饮食
肝腹水是肝硬化常见的并发症之一，但患者出现腹水时，最好增加一些有利尿作用的食物，如鲫鱼、西瓜、冬瓜等。由于肝硬化患者的血清中锌水平比正常人低，尿锌排出量增加，肝中含锌量降低，所以患者会出现食欲不振的症状，此时要注意锌元素的摄入，多吃一些紫菜等富含锌的食物。
温馨提示
肝硬化患者该怎样饮食需要引起患者及家属的关注，因为这样不仅有助于肝硬化疾病的治疗，还可以预防常见并发症的出现，或控制并发症的发展恶化。
