正值隆冬季节，对于肝硬化患者来说，他们的肝脏和身体状况更加脆弱，及时的保护肝脏是非常必要的，可以缓解和预防对肝脏的伤害。有些饮食还是要注意的，例如肝硬化门静脉高压患者，就不能那么随意了，饮食一定要注意注意再注意。肝硬化门静脉高压饮食要注意什么？
临床经验表明，门静脉高压的出现主要是由于肝硬化导致肝功能减退所出现的症状，通常会伴随着脾肿大与腹水同时出现。门静脉高压的出现同样意味着肝硬化症状到了晚期，如果不及时治疗，将会使病情迅速恶化，威胁到患者的生命健康。
肝硬化门静脉高压，门静脉高压饮食性质应遵守细软、易消化、少食多餐的原则，同时尽量不要食用油煎、炸及硬、脆、干食品和饮酒。慎食坚硬食物如核桃、花生等以及鸡块、鱼虾等，如要食用切不可进食过快，以免吞入骨刺之类划破曲张的上消化道血管引起大出血。肝硬化门静脉高压。
肝硬化门静脉高压，最好不要吃以下四种鱼：金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼体内含有丰富的廿碳五烯酸的不饱和有机酸，这种物质的代谢产物会降低血小板的凝聚性作用，使原来就有凝血因子生成障碍和血小板数量较少的肝硬化病人更容易引起出血，并且一旦出血就很难止住。这对于容易出血的病人来说是非常致命的。
肝硬化门静脉高压，鱼类含有丰富的蛋白，适当食用有利于病情的恢复，可以适当食用含廿碳五烯酸比较少的鱼类，如鲤鱼、比目鱼等。
所以肝硬化病人在日常调养和进补时，应该留心注意日常饮食，挑选护肝保肝的食物。其实菜篮子里面就有护肝保肝的食物。只要大家用心挑选增强肝脏功能的蔬菜，对于预防肝硬化恶化都是很有帮助的。
