肝硬化是比较常见的肝脏疾病，给患者带来很大危害，因此要注意治疗，平时也要注意不能吃有害肝硬化的食物，肝硬化患者不能吃的食物有哪些呢？
肝脏是我们最重要的身体机器，所以对我们很重要，那么我们在饮食上也同样要注意，哪些食物对肝硬化有危害？
如果患者伴有腹水或浮肿的患者，要给予少盐或无盐饮食。
以下都是肝硬化忌吃的食物：
肝硬化患者应该避免进食高蛋白食物，以免人体肠道内的产氨骤增。动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经。
因为肝硬化会引发上消化道大量出血，主要以食管胃底曲张静脉破裂出血多见，如果吃辛辣的食物会导致胃粘膜充血，从而诱发上消化道出血，导致病情加重。
饮酒对肝病患者来说是有很大坏处的，酒精对肝脏有直接的损害作用，如果肝硬化患者过量饮酒，那么时间长了就会引发酒精肝硬化。
肝硬化患者不能吃坚硬、不易消化的食物，坚硬不易消化的食物容易划伤消化道，引发消化道出血，导致静脉破裂、出血。
肝硬化患者该如何饮食？
食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。
要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。
摄入适量的矿物质。近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
