肝腹水给患者会带来很多不良后果，比如呼吸困难、消化不良等，有些病情严重的患者还会危及生命。所以肝硬化患者出现了肝腹水现象就要及时进行处理，其中饮食也是重要的一件事情。下面看一下肝腹水患者的饮食情况。
在未出现肝腹水之前，肝硬化患者就要关注腹水，积极进行预防。要保证维生素的供给。直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内浓度，可以保细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中的浓度与血液中含量相等，故在肝腹水患者时应补充大量的。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；供给适量的脂肪。脂肪摄入一般可不加限制，因肝腹水病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。
另外，对肝腹水患者来说，还要注意控制对脂肪的摄入，因为脂肪的消化要靠肝脏分泌胆汁来帮助，脂肪摄入后的分解、利用又主要在肝脏进行。因此，摄入脂肪过多，不仅增加肝脏负担，还可因进入肝细胞的脂肪来不及分解，而引起肝脏脂肪浸润，从而加重肝脏损害。
由此可见，在肝腹水患者的日常饮食中，一定要控制脂肪摄入，多摄入一些维生素、碳水化合物等，这些有助于腹水的预防和消除，不过一旦出现较为严重的腹水，及时进行治疗才是第一位的。
