1.牛奶浓度不能太高
根据检测结果显示，牛奶中的钠含量是人体的两倍。牛奶浓度越高钠的含量也就越多，易致使肝硬化患者体内血钠浓度升高，引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。
2.不宜过量饮用
肝硬化患者一天饮用牛奶的总量，最好不要超过600毫升。如果补充的能量不够，超过的部分可以用豆浆、蔬菜或水果来代替。肝硬化患者超量引用牛奶，可能招致低血钙症的发生，从而导致惊厥、腹泻等后果。
3.牛奶糖分不宜过高
肝硬化患者最好饮用低糖度的牛奶，因为牛奶中糖分过多，会降低肝患者对牛奶中钙质的吸收，削弱牛奶本身的营养价值。如果患者喜欢喝甜一点的牛奶，一般按每100毫升鲜奶加糖5-8g即可。
