病毒性肝硬化是肝硬化的一种，多由各类型的病毒性肝炎所引起的，该病潜伏期10～60日，平均40日。成人感染多表现为临床型，儿童为亚临床型。患上该病一定要及时进行治疗，另外，在日常生活中也要做好饮食预防工作。
肝病专家指出，要想预防病毒性肝硬化应该做到如下几点。
1、食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。尽量少食多餐。肝硬化病人的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。要少食多餐，尤其是在出现腹水时。更要注意减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。
2、要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生索C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
3、要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消化，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡（1kcal=4。1840kj）较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。
4、要有适量的蛋白质。一般每日供给100-120g。血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供给1。5～2g，有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2～3g。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋曰饮食，要严格限制进食蛋白基，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
以上就是关于如何通过饮食预防病毒性肝硬化的介绍，希望可以帮助到大家通过饮食提高身体素质，增强机体免疫力，以对抗疾病的困扰。
