良好的饮食是治病的良药,当然肝硬化患者的饮食也是很重要的,好的饮食可以促进患者早日康复,那么肝硬化患者平时吃什么对病情好呢?下面请中医专家来为大家介绍一下吧。
1、山药桂圆炖甲鱼取山药片30克,甲鱼1只(约500克),桂圆肉15克。甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药、桂圆共入锅,加水1000毫升,清炖至烂熟,每日早晚温热服食。
2、粳米50克,郁李仁粥取郁李仁10~15克。先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚温热服食。
3、当归炖母鸡取党参各15克,当归15克,母鸡1只(约1000克),姜、葱、料酒、盐各适量。将母鸡洗净,当归、党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤。
4、清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只,水口蘑10克,枸杞子30克,辅料(味精、精盐、姜片、葱段、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑以及辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次,食肉喝汤。
5、海带荔枝核取海带50克,小茴香、荔枝核、青皮各15克,共加水煮,每日饮服1次。
6、冬瓜鲤鱼汤取冬瓜150克,鲤鱼1条。将鲤鱼洗净,冬瓜洗净切块,共入锅中加水煮,吃肉喝汤。
7、枸杞大枣鸡蛋汤取大枣8枚,枸杞子15克,鸡蛋2只。前3味共煮汤,蛋熟去壳再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周。
8、橘饼鸡蛋汤取橘饼30克,鸡蛋2只,鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮,至蛋熟去壳再煮片刻,喝汤食蛋及橘饼,每日1次,连服10天就可以了。