肝硬化的饮食是需要患者高度重视的问题，饮食问题一直也是大部分群众所关注的问题，因为合理的饮食不仅仅能够养生，还能够预防各种疾病的发生。在这里，再告诉大家一条，合理的饮食还能够对疾病起到一定的缓解效用。像肝硬化疾病就是如此，如果进行合理的饮食，就能够起到治疗病情的效果。
肝硬化的饮食需要注意：
1、忌滥用药物、过量食盐、过盛蛋白质
肝硬化患者的肝功能会降低，药物在肝内也不会起到很大的作用，而且还会蓄积在体内，损伤肝脏。肝硬化患者的肝脏受到损伤，抗利尿激素功能就会减弱，使水钠潴留，加之肝硬化病人血浆蛋白低，易出现浮肿或腹水。肝硬化病人适量高蛋白饮食，不仅会提高血浆蛋白的含量，还要防止或者是减少肝脏脂肪的侵润，这样可以促进肝组织的恢复和再生。
2、忌过硬，辛辣食物、含糖量高食物、烟酒
肝硬化患者的门静脉高压会引起食道下端和胃低血管变粗，容易合成食道静脉曲张，引起大出血；辛辣的食物会促使胃黏膜损伤，诱发消化道出血。肝硬化患者的干细胞受到严重的破坏，肝脏合成糖元与转化脂肪功能已显著降低。酒中酒精主要通过肝脏代谢，其代谢过程中中间产物乙醛对肝细胞有毒性作用，会加重肝脏损伤，加速肝硬化形成。
肝硬化的饮食要注意上述这几个问题，这几个问题非常的重要，像药物的乱使用，过量的食用盐，蛋白质，饮食过硬，辛辣的食物等等，都会给患者带来一定程度的危害。所以，肝硬化患者一定注意，这些都是不能够饮食的。在日常的生活中，一定要注意首先搞清楚这些饮食需要注意的问题，在生活中要引起注意。
