人一旦患病，身体就会受到一些伤害，而肝硬化是一种对患者身心双方面都有严重损害的疾病，对于此病，大家除了要积极接受治疗外，还必须在饮食上进行正确的护理，那么，肝硬化患者饮食怎么护理好呢？下面，我们来看看专家的介绍。
专家介绍说，肝硬化患者在饮食上应注意做到以下这几点：
1、要保证人体摄入的微量元素的均衡，多补充一些人体所需要的维生素，尽量少食多餐。
2、多吃含锌、镁丰富的食物。由于肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛内、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物，为了防止镁离子的缺乏，多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
3、肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品，做工精细的食物。避免如油炸食品，硬果类等坚硬粗糙的食品。
另外，对于肝硬化患者而言，适当的补充维生素C也是很有必要的。如果患者能增加体内的维生素c浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生腹水中维生素c的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C，吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
关于肝硬化饮食护理的知识，专家就为大家介绍到这了，希望肝硬化患者能够注意起自己的饮食，做到合理的摄取营养，从而使病情得以缓解和好转，减轻疾病给病人造成的伤害及痛苦。
