肝硬化是肝脏的严重病变，此时肝细胞已经严重被损害，肝功能也受到损伤，随时有肝衰竭甚至死亡的危险。肝硬化治疗固然重要，而自我疗养也不容忽视，肝硬化最佳治疗方法为治疗与自我疗养“两手抓”。
肝硬化早期的特征表现为便秘或下立发烧、恶心、胃痛、黄疸。晚期肝硬化的症状包括：贫血、瘀伤（由于皮下流血）、水肿等。肝硬化的治疗以预防为主，解除潜在的病因，包括戒酒、及时治疗肝炎和可能的遗传缺陷、注意营养与饮食等。
肝硬化的治疗
1、支持治疗
2、肝炎活动的患者可给予保肝、降酶、退黄等治疗
3、口服降低门脉压力的药物
4、补充B族维生素和消化酶
5、脾功能亢进的治疗
6、腹水的治疗
7、门静脉高压症的外科治疗
8、肝脏移植手术
家居治疗自助策略
1、戒酒，防止体内毒素囤积
酗酒引起的肝硬化最佳治疗方法是马上彻底戒酒，否则5年生存率将不到40％。如果戒酒，则生存率可增至60％－70％。酒精、农药、防腐剂、及其他毒京会损害肝脏。即使这些毒素没有累积于肝内，肝功能也会因为膜与肾功能遭毒索侵害而受影响，因此，应尽量避免接触这些有毒物质。
2、预防肝炎
小心避免接触各型肝炎患者。并在使用静注药物时特别注意避免污染针头，如果去疾病流行的国家旅行，向医生咨询注射肝炎疫苗及血浆免疫球蛋白的使用法。
3、营养与饮食疗法
①保证均衡的营养
良好的营养在肝硬化治疗中起到关键作用，尽管部分肝脏被瘢痕组织取代不会恢复，但均衡的营养，包括充足的水果、蔬菜、谷物、牛奶及蛋白质，可以促进受损部分肝细胞再生。控制蛋白的摄入量，蛋白质太少会延缓细胞再生，摄入太多会增加血氨含量，可能导致意识障碍，向医生或营养师咨询，决定合适的蛋白质摄入量。避免吃辛辣刺激食品。
②饮食以天然食品为主
饮食以天然食品为主，尽量避免食用合成方便食品，因其或多或少都有一些 人工合成的色素、防腐剂。同时在食用天然食品时，尽量洗净，以免上面的农药加重肝脏的损害。
③选择软而消化的食物
肝硬化病人因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张，主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张，如果饮食不注意，很容易导致这些静脉破裂，出现消化道出血，诱发肝昏迷，严重者导致死亡，所以，肝硬化病人应选择软而消化的食物，避免食用生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维索过多的蔬菜，因这些食物很易伤及曲张的静脉。
④多吃新鲜蔬菜
饮食中蔬菜（最好是生的）应占75％，如果肝硬化严重，可以采用两周的素食疗法，仅吃新鲜蔬菜及果菜汁。
⑤预防便秘
避开容易导致便秘的食物，便秘会加倍肝的工作量。确保饮食中含有足量的胆碱、肌醇、卵磷脂、纤维素等。
⑥多喝水
喝大量的水，尤其是蒸馏水，这点很重要。当服用补充晶时，要配一大杯水。还可以喝大麦水。大麦水的制法是将一杯大麦加入6杯的水煮1小时。
4、饮食禁忌
①生的或不熟的海产。如生鱼刺身、贝类、醉虾等。少吃鱼类（鲤鱼、青色、鲑鱼、沙丁鱼），一周最多吃2次，因为肝脏无法负荷这些鱼类所含的维生素A;避免鱼肝油，千万不要将鱼肝油与酒并用。
②酒、动物脂肪、肉类、糖果、牛奶、面食、胡椒、盐、调味料、咖啡、可 乐、糖或白面粉制品。所有配好料的食物或多或少都含有上述某些成分。
③所有的奶油、人造奶油、油炸及多脂食品、洋芋片、乳酪、腐败的核果及 油脂、所有精制、加工食品，这些食物徒增肝脏负担。可以使用低温压缩制成的植物油。
5、推荐几款保健药膳
① 西瓜汁
西瓜中富含大量的糖、维生素，还可以清热利湿，使体内的湿热从小便而解。现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用；所含的配糖体，具有降压作用；所含的蛋白酶，可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此对肝病患者非常适合，是天然“良药”。
②蜈蚣草炖鸭蛋
蜈蚣草（又名草子仔），以清水炖青壳鸭蛋服用，将炖好的药汤当茶饮，次数不拘，蛋吃与不吃均可。约喝4天后，尿液如茶褐色，表示已有药效，肝毒已被排出，如继续服用，尿色可恢复正常。
③鳖甲炖大枣
大枣10枚，鳖甲20克，食醋2匙。将鳖甲砸成小块，先入沙锅中煎煮40－50分钟，再人大枣微火慢炖1小时，最后加入食醋、白糖即成。吃枣饮汤。每日1剂。益气软坚散结。治疗肝炎后肝硬化。
④玉米须茶
取玉米须1－2两、冬瓜子五钱、赤豆1两，水煎服，每日一剂，十五剂为一疗程，利尿消肿，主治肝硬化带来的水肿。
⑤山药炖甲鱼
山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只（约重500克）。先将甲鱼宰杀。洗净去肠杂，连甲带肉加适量水，与山药、桂圆肉清炖至烂熟，吃肉喝汤，每周1－2次。适用于肝硬化肝功异常者。尤其是白蛋白低下最为适用。
⑥牛肉小豆汤
牛肉250克，赤小豆200克，花生仁50克，大蒜100克，混合加水煮烂热，空腹温服，分二天服完，连服20－30天，具有滋养、利水、除湿、消肿解毒，治疗早期肝硬化。
6、天然药草
下列植物对肝脏非常有益：伏牛花、北美升麻、牛蒡、白屈菜、蒲公英、菊花植物、茴香、金印草、蛇麻草、木贼、牛奶蓟、红苜蓿、玫瑰实、百里草。牛奶蓟萃取素能修护肝脏，使之恢复活力。
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