孩子越小感染乙肝，长大后得肝癌的风险越大。接种乙肝疫苗是预防乙肝感染的最有效方法。
我国属于乙肝感染的高流行区。乙肝流行病学特征发生明显改变，最主要是传播途径的改变。由于新生儿乙肝疫苗计划免疫，母婴传播比例下降，但医源性传播、性传播、肠道外传播明显上升。全球每年新发生的乙肝患者中，约32%是由不安全注射引起的。乙肝病毒主要经血、血制品、破损的皮肤和黏膜、母婴及性接触传播。经皮肤黏膜传播主要发生于使用未经严格消毒的医疗器械、注射器、侵入性诊疗操作和手术，以及静脉内滥用毒品等。
新生儿时期感染乙肝的孩子，长大后九成以上发展为慢性；而成年时期感染乙肝的人中，只有5%至10%发展成慢性。慢性乙肝患者的5年肝硬化发生率为12%至25%；肝硬化患者的5年肝癌发生率为6%至15%，5年肝功能衰竭的发生率约为20%。
因此专家建议新生儿应在出生后24小时内尽早注射乙肝疫苗。
防止母婴传播有两项工作要做，一个是出生以后24小时以内尽早注射乙肝免疫球蛋白，另外就是注射乙肝疫苗，而且剂量比正常新生儿加一倍，按照0-1-6月的标准来接种，就是出生接种一针、一个月时接种一针，六个月时接种一针。乙肝免疫球蛋白打两次就可以了，出生一次，出生一个月时一次。通过这两个措施，预防效果可以达到90%—95%以上，效果非常好。
预防肝癌多吃粗粮拒发霉的食物
健康的饮食习惯可以有效预防肝癌的发生，而不健康的饮食习惯则有可能促使肝癌的发病，那么对于预防肝癌来说，什么是健康的饮食习惯呢？
1。饮食要营养、丰富：应注意饮食中营养物质的平衡，不可偏食，平时要多吃蔬菜、水果，尤其是应季的新鲜的蔬菜、水果。应多吃粗粮，少吃精米、精面、动物性脂肪和低纤维素食物，如饼干之类的方便食品中维生素和纤维素含量缺乏，不可以长期做完早餐食用。在应急的情况下可以食用饼干以获得一些能量，但应配以水果，增加营养物质的摄入。粗粮、蔬菜、水果中含有丰富的矿物质、维生素，对预防肝癌的发生非常有利。
米糠中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。米糠当中丰富的B族维生素，能够保护肝脏，而且米糠纤维吸附致癌有害物的效果相当好。由于人体中缺乏消化米糠纤维的酶类，因此所吸附的有害物质全部被米糠纤维以大便的形式排出体外。肝病或乙肝表面抗原长期携带者，如能经常采用米糠调剂食谱，以吸附和排泻消化道中的有害物质，则不失为预防肝癌的好办法。
米糠可以经过进一步加工来提取有关营养成分，如与豆腐渣合用来提取核黄素、植酸钙，米糠可用于榨取米糠油。脱脂米糠还可以用来制备植酸、肌醇和磷酸氢钙等；米糠颗粒细小颜色淡黄，便于添加到烘焙食品及其他米糠强化食品中。
2。忌食霉变食物：家藏的花生、玉米、花生油、大米、棉籽等，均易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌致癌性比亚硝铵高75倍，比苯并芘高4000倍。黄曲霉素主要中毒症状为恶心、呕吐、黄疸、肝区疼痛、胃肠大出血而死亡。对于这种毒素，最好的防治方法是预防粮食等食物的霉变。一旦发现以上食品发霉，切不可再食用。如果食用发霉的花生米来下酒，诱发肝癌的可能性会更大。此外，腐烂的鱼、肉中含有大量的胺，腐烂的蔬菜、水果以及反复煮开的水中，含有大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐极易与胺结合生产致癌物亚硝铵。
