在饮食方面对于肝脏来说饮酒的危害是非常大的，酒精在人体内需要经过肝脏这个人体最大的化工厂来分解就行的毒性。在酒精的分解过程中会产生对人体造成很大危害的乙醛，它可以导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎性坏死、纤维结缔组织增生等众多肝脏疾病，进而会导致肝硬化，其中一部分的肝硬化就会转变为肝癌。所以要想预防肝癌的发生，戒酒是必要的的环节。
肝癌是没有传染性的，但是肝炎病毒是有很强的传染能力的，众多临床数据表示，五种肝炎中的三种肝炎都有可能发展为肝癌，而这三种肝炎的传染性极高，所以预防肝癌的发生就要先预防好肝炎的发生，防止被传染上肝炎是至关重要的。不仅小孩子要注射乙肝疫苗，没有患上肝炎的成年人也要积极的注射乙肝疫苗，这样可有效的控制肝炎的传染和发生，更控制住了肝炎发展为肝癌的病例数。
其实对肝癌的最好预防措施就是定期的进行体检，慢性乙肝和丙肝的患者发生肝癌的可能性是正常人的10到30倍不止，即使肝炎被治好了，但是肝炎病毒对肝体造成的伤害依旧存在，那么对肝脏的危害还是存在的，也就是说肝脏细胞的癌变基础还依旧存在。那么定期的对人体进行体检，就可以了解身体的状况，对身体进行必要的护理，避免肝癌的发生。而且，定期体检还可以对所有疾病的早发现，早诊断，早治疗。这也是早期发现肝癌的最有效方法。
除此之外，人们还要加强身体锻炼，只有身体强壮了，才可能抵抗的住外界病菌的入侵，才能很好的保护身体的安全。免疫系统强壮了就能提高免疫细胞的工作效率，降低人体细胞发生癌变的可能性，进而预防了肝癌的发生。
