怎么吃都吃不胖的人一贯是被美眉们羡慕的对象，多少人梦寐以求，既希望能多吃满足口舌之欲，又没有身材走形的担忧。但是专家告诉我们，这种人除了遗传等一些因素所导致的外，还有可能是患上了疾病了，比如肝癌。进行性消瘦是肝癌早期常见的临床症状之一，因此对于出现不明原因的消瘦时应警惕肝癌的发生。
那么，肝癌为什么会消瘦？
1、肝癌时肝功能较差，其代谢、解毒功能也相对降低，从而影响机体摄入脂肪、糖、蛋白等物质的正常消化与吸收，以致机体出现代谢功能紊乱、营养吸收障碍、机体能量不足的现象，从而诱发消瘦、乏力的症状，严重者还会出现恶病质。
2、肝癌时肝细胞受到严重损害，导致肝功能整体下降，除因代谢功能降低导致机体代谢障碍而诱发消瘦乏力症状外，还由于肝脏不能正常发挥解毒功能，不能及时灭活摄入的食物中所含的某些毒素，从而影响食物的正常消化和吸收，当机体摄入的营养及能量不足时，就出现消瘦的症状。
3、肝癌时癌组织坏死释放出的有毒物质，不但加重肝脏负担，还影响机体的正常消化、吸收功能，以致机体营养、能量不足而诱发消瘦的症状。
肝癌有哪些症状？
1、消瘦、乏力
这种症状常出现于肝癌的中晚期。可能是肿瘤代谢产物引起机体生化代谢改变，进食减少，严重时出现恶病质。
2、肝区疼痛
疼痛多位于右胁肋部或剑突下，初起多呈间歇性或持续性钝痛或刺痛。疼痛可时轻时重或一段时间内自行缓解，甚或消失。如肿瘤位于肝右叶膈顶部，则疼痛常可放射到右肩或右背部；如肿瘤位于肝左叶则较早出现中上腹胀痛；当肿瘤位于肝右叶实质某些部位时，一般很少出现疼痛。
3、发烧
肝癌所致发热一般在37.5'C~38℃左右，偶可达39℃以上，呈不规则热型，多不伴寒战，午后发热较常见，有时也可见弛张型高热，发热可因肿瘤坏死或其代谢产物引起。
4、消化道症状
常表现为胃纳减退、饭后上腹饱胀，甚或恶心、呕吐或腹泻。按胃肠炎治疗效果不明显或不能根治，并有肝区闷痛，逐渐消瘦者。
5、其他症状
有肝炎、肝硬化背影或肿瘤浸润性生长致肝脏功能失代偿者可有出血倾向，如鼻出血、牙龈及皮下淤斑等；也可出现低蛋白血症，致水肿、腹水、腹胀等。
另外，一旦发生的肝癌，一定要注意日常的饮食，好的饮食有助治疗，差的饮食则会加重病情。
肝癌患者可吃六款药膳
1、藕汁炖鸡蛋
材料：藕汁 30 毫升，鸡蛋 1 只，冰糖少许。
制法：鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可，可经常服食。
功效：具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。
2、芦笋玉米须粥
材料：芦笋50克，玉米须200克，薏苡仁50克，粳米50克。
制法：先将鲜芦笋洗净切碎后，盛入碗中，备用。再将玉米须洗净，切成小段，放入双层纱布袋中，扎紧袋口，与洗干净的薏苡仁、粳米同放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，取出玉米须纱袋，滤尽药汁，调入切碎的芦笋，继续用小火煨煮至薏苡仁熟烂如酥，粥粘稠即成。
功效：清热利湿，抗癌退黄。适合湿热内蕴型肝癌伴发黄疸。
3、金针菇蒸鳗鱼
材料：鳗鱼1条（重约500克），鲜金针菇200克，鸡蛋2枚，精盐、黄酒、香油各适量。
制法：将鲜金针菇洗净。鳗鱼去内脏洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净斩成段。取炖盅一只，将鸡蛋打入，用筷子搅匀，加入金针菇，上面放鳗鱼，加入黄酒、精盐并注入适量清水，上笼蒸至鱼肉熟透，出笼淋上香油即成，佐餐当菜，随量食用。
功效：滋补肝肾，扶正抗癌。适合肝肾阴虚型肝癌等多种癌症。
4、山药扁豆粥
材料：淮山药 30 克，扁豆 10 克，粳米 100 克。
制法：将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。早、晚餐食用。
功效：具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。
5、板蓝根煨红枣
材料：板蓝根30克，红枣20克。
制法：将板蓝根洗净，切片后放入纱布袋，扎口，与洗净的红枣同入砂锅，加水浸泡片刻，中火煨煮30分钟，取出药袋即成。
功效：清热化湿，护肝降酶。适合肝癌化疗后肝功能损伤。
6、鸡肉茯苓馄饨
材料：鸡肉120克，茯苓粉60克，面粉180克，豆豉10克，姜末、葱花、精盐、味精、香油各适量。
功效：健脾养胃，补气消肿，抗癌。适合脾胃气虚型肝癌、胃癌等多种癌症。
制法：将鸡肉剁成肉泥，拌入茯苓粉、生姜末、葱花、精盐、味精、香油，拌匀做馅；面粉加水适量制成薄面皮，包馅后制成馄饨，汤内加豆豉，放入馄饨煮熟即成。
温馨提示：肝癌病人在服用任何药膳前，最好先咨询一下专业的中医师，并在中医师的指导下使用，才能有的放矢，保证疗效。
