丙肝患者的饮食一定要高度的重视，不注意合理的饮食就会导致丙肝疾病的病情加重，正确的合理的饮食对环境丙肝疾病有很大的作用，只是大家要了解清楚合理的饮食，合理的饮食包括食物的护理选择，合理的烹饪方法，合适的菜品搭配等，这些都是比较重要的对丙肝病情缓解的有效的食疗方法。
丙肝的饮食注意点有几个
丙肝患者不宜吃的食物，可能大家都不了解，在这里主要的也就是讲述一下丙肝患者不宜吃的食物，希望丙肝患者能够引起注意，了解清楚丙肝的禁忌饮食，做好合理的饮食。
丙肝患者饮食结构应该合理，不要偏食。注意对蛋白质、碳水化合物的适量补充，均衡膳食，构建合理的饮食结构，多吃新鲜蔬菜和水果等，可点击肝脏不好吃什么了解详情，紧接着李主任就介绍了以下丙肝患者饮食注意事项。
不宜吃含铁量高的食物：像黑鲫鱼、黑木耳、海带、猪肝、虾子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黄豆、黑豆、动物肝脏等，这是因为丙肝患者对铁的排除产生障碍，而过量的铁会减弱治疗效果，不利于病情的恢复。
丙肝患者不好吃一些脂肪比较高的食物，因为高脂肪的食物也会引起脂肪肝，脂肪肝疾病的危害性也不小于丙肝疾病，大家要注意一下。
不宜吃高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品：丙肝患者的肝脏造成损伤，脂类、糖类等容易在肝脏中堆积，加重肝脏的负担，容易引发胃肠胀气。一些化学添加剂的摄入会对肝脏造成负担。
不宜饮酒：酒精中含有的乙醇进入肝脏以后，会被氧化为乙醛，它有多方面的毒性，会造成肝内脂肪酸代谢紊乱，使肝细胞变性，影响肝病的正常工作。
多吃牡蛎可解肝毒
由于体内缺锌，不能与肝炎病毒的外壳结合而形成复合物，使病毒复制的聚集能力增加，病毒则在体内继续繁殖；另一方面由于缺锌，不能激活吞噬细胞，不能释放白细胞介质，而使机体吞噬病毒和杀菌作用降低，导致抗感染能力下降。
由于牡蛎肉含锌量极高，所以肝炎病人经常食用牡蛎肉，可弥补微量元素锌的不足，对肝炎恢复大有好处。
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
丙肝患者不妨试试三种汤
对于丙肝患者来说，补肝是首要任务。中医常说“正气存内，邪不可干”，只有肝脏本身“体力”增强了，其功能才可恢复。冬季是补肝的最佳时节，使用适当的方法，可达到效果事半功倍的效果。
1、黄豆丹参汤
功效：黄豆有生津润燥、清热解毒之功效。而丹参有活血祛瘀、安神宁心的作用。二者结合，可“清剿”肝脏内过多的脂肪，减轻肝脏的工作负担。同时，亦可增强细胞功能，加快丙肝患者肝脏功能的恢复。
做法：将约10克丹参洗净后放到砂锅中以文火煮，再将约50克黄豆洗净在冷水中浸泡1小时后倒入砂锅中，再加入适量的水煲汤。黄豆煮烂后，筛出丹参，也可加适当蜂蜜。
2、甜醋猪蹄姜汤
功效：此汤有温补肝血、调节肝气的作用，可使肝脏血因有充足的血液滋养而强壮。同时，冰糖有清新降火之功效，可调节肝阳上亢、肝气横逆之现象。
做法：将猪蹄去毛后切成小块，再用滚水煮5分钟左右。取少量生姜，去皮、切碎，连同猪蹄放入砂锅中，再依照各人口味加适量的醋。直至汤再次翻滚后，改用文火闷炖两个小时，加适量冰糖即可。
3、绿豆丝瓜汤
功效：此汤有宜肝驱寒、温补肝阳的功效，使肝脏阳气渐旺，功能增强。
做法：取洗净猪肝切成薄片，加入料酒、精盐、水、淀粉放入碗中腌制。半个小时候取出，放入滚水中煮熟捞出。将洗净的绿豆放入砂锅中，加适量的水。盖上盖，以武火煮沸10分钟后，将绿豆拣出。取去皮丝瓜切成薄片、干净枸杞，放入砂锅中，烧开后加入事先备好的猪肝，煮沸后再加入调味料即可。
温馨提示：丙肝患者晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为葡萄糖和果糖，被人体吸收后可转化为能量或脂肪。由于晚餐后人的运动量减少，所以晚餐摄入的能量大部分会以脂肪形式储存下来，引起肥胖。
