首先为了补充干燥的秋季，乙肝大三阳应该多喝水，以补充身体水分的流失，避免内脏缺乏水分。另外也可促进乙肝大三阳患者血液循环，加速身体代谢废物的排出，这些代谢废物产生的毒素被排出身体，减轻了对肝脏的损害，起到了清洗乙肝大三阳患者身体内部的洗涤作用。
其次，科学饮食也是秋季乙肝大三阳如何养肝的关键所在，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。
再者，肝脏内分布着丰富的交感神经，气恼忧愁会直接造成肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。因此乙肝大三阳患者要保持心情愉快。同时还要注意做好定期检查，如果肝功能正常、乙肝病毒HBV-DNA阴性，病情稳定时，就需要到肝病医院定期检查。
秋季养肝护肝可用蜂蜜+大蒜
蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。大蒜虽有杀菌的作用，正常人每天最多也只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
