不少医学家提倡“中和以养生”，即无论饮食起居、思虑情感等身心活动，都要有所节制，恰到好处。“能中和者必久寿”，只有保持不偏不倚的和谐状态，才能延年益寿。但是要注意不要踏进不靠谱的长寿误区。
劳动者一定能长寿？
资料表明，每个人都有一定的“生存能”，其释放速度快慢与寿命长短相关联，释放越慢则寿命越长，反之则越短。剧烈的体能消耗加快了生命过程，加速了身体某些重要器官的“磨损”和“创伤”，会导致早衰发生。
足够的证据表明，过度运动也会对身体造成损伤。流行病专家调查了2500名从事长跑运动的男女，一年后，1/3以上的人因肌肉拉伤等原因缩短或放弃了这项运动，1/7的人由于运动过量而引起损伤，不得不进行治疗。
因此，许多学者提出了新口号——“生命在于运动加静养”。众多以终生静养为主的作家、画家、科学家、作曲家等长寿的事实也证明了这一点。
吃素者一定能长寿？
营养学家认为，人类所需要的蛋白质有两种。一种是完全蛋白质，又称优质蛋白质，含有人体所必需氨基酸在内的所有氨基酸，奶类、精肉、禽蛋和鱼虾等动物性食物是此类蛋白质的主要来源。另一种是不完全或半完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋白质即属此类。如果长期吃素，完全蛋白质得不到及时与足够的补充，则会引起血浆蛋白降低、体重减轻、贫血、浮肿、免疫力下降，易患感染性疾病、骨折不愈合等。
低胆固醇者一定长寿？
很多中老年人为预防动脉硬化症，对动物内脏、蛋黄、肥肉等胆固醇含量高的食物敬而远之。但有人指出，对胆固醇不必“闻风丧胆”。一是胆固醇有好坏之分，其中的高密度胆固醇是良性胆固醇，可预防动脉硬化发生。因此，在胆固醇总量内，如果高密度胆固醇占大多数，即使胆固醇含量高也不会导致动脉硬化。反之，如果低密度胆固醇含量占大多数，即使胆固醇总量不高也可以导致动脉硬化。
二是胆固醇对人体有重要和必需的一面。如类固醇激素、性激素、皮质激素、维生素D等，这些维持人体正常生理与代谢功能的重要物质，其合成的原料就是胆固醇。另外，人体的免疫功能只有在胆固醇的参与下才能发挥作用。实验证明，血液中胆固醇浓度与癌症的发病率呈反比例关系，尤其是食道癌、直肠癌、淋巴瘤等。长期不吃高胆固醇含量食物的人，由于血液中胆固醇过低，其癌症的发病机会是胆固醇正常人的3倍。
刷牙不彻底会减寿13年
美国科学家称，刷牙不彻底导致的牙菌斑、牙周炎问题可能加大患癌症死亡的风险。一项研究更显示，严重的牙菌斑、口腔细菌问题会将患癌死亡的风险增加80%，可能减少13年寿命。
据英国《每日邮报》6月11日报道，美国科学家称，刷牙不彻底导致的牙菌斑、牙周炎问题可能加大患癌症死亡的风险。据报道，五分之一的癌症患者有口腔感染和发炎症状。一项研究更显示，严重的牙菌斑、口腔细菌问题会将患癌死亡的风险增加80%，可能减少13年寿命。
据报道，牙周病会导致口臭、牙龈出血、严重则致龋齿、退缩龈以及牙齿脱落等。科学家称这与一系列慢性疾病有关，如心脏病的部分病因是由牙龈开始出现的炎症进入血管导致的。
瑞典科学家所做的类似研究称，口腔卫生不良可能意味着同时拥有其他一些容易引致癌症的生活习惯。
瑞典科学家从1985年开始进行了一项长达24年的研究，他们在斯德哥尔摩随机抽取了1390名成年人进行了体检，研究起步时所有被调查者的年龄在30-40岁，科学家将他们有可能引起癌症的生活习惯（如吸烟等）记录在案，包括口腔健康情况，被调查者中没有人有严重的牙周病，但牙齿和牙龈表面都有不同程度的牙菌斑问题。
至2009年，已有58人死亡，其中1/3是女性，35%因患癌症而死。研究中，男性平均死亡年龄为60岁，女性则为61岁，这些死者中，女性比预期寿命短13年，男性短8。5年，所以他们被视作过早死亡。研究中女性主要是因乳腺癌死亡，男性所患的癌症种类却不相同。去除其他因素（如是否吸烟）的影响，患有牙菌斑、牙周炎和过早死亡间的相关性仍然较高。
