在民间流传着这样的一句话“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，可见萝卜和姜在人们的生活当中的作用是不容小视的。有很多人也听说吃萝卜对乙肝的治疗有效果，到底是不是这样的呢？
萝卜中含有较少的热量、碳水化合物等，而磷、镁、硒、钾、钙、锌等矿物质含量丰富，并有较多的维生素A等。中医认为，萝卜能助消化，生津开胃，润肺化痰，祛风涤热，平喘止咳，顺气消食，御风寒，养血润肤，百病皆宜。
专家指出，萝卜对于要求饮食保持清淡、营养供给充足的乙肝患者食用是非常合适的。但是需要注意的是，对于脾胃虚寒的乙肝患者，冬天吃一些萝卜对身体还是比较好的。但是一定要熟食，尽量不要生吃萝卜。另外，任何事都讲究过犹不及。因此，吃萝卜，适量即可，不可多食。
认为吃萝卜就能治好乙肝的思想是严重错误的。萝卜消食健脾、提高人体免疫力等作用，这些对于乙肝的治疗能起到些许的辅助作用，但是并不多，更无法起到治疗乙肝的效果。除此之外，如果采用胡萝卜汁、酒同饮，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。由此可见，吃萝卜是不能治好乙肝的。
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