秋季是养肝的最佳时机,可以多吃一些酸味的食物,因为从中医的角度来讲,酸味可以入肝,多吃酸味的食物具有养肝护肝的目的,哪些酸味食物可以养肝呢。
酸味食物可以养肝?哪些酸味食物可以养肝?
1、猕猴桃
猕猴桃里面的营养价值是非常高的,里面含有丰富的维生素e、维生素c钙及矿物质以及人体所需要的氨基酸,经常性的吃猕猴桃具有防癌、调节免疫力、保护肝脏养颜的功效,同时也可以帮助肝脏的排毒,保肝的效果是非常棒的。喜欢喝酒的人群在酒后可以适当的吃一点猕猴桃,不仅可以解酒,同时也可以把肝脏里面的酒都排出去,迅速的缓解肠胃道的一些不适症状,比如头痛、呕吐、恶心。
2、山楂
在秋季是山楂上市的季节,具有养肝去脂肪的功效,当山楂入胃之后会增加酶的作用,从而促进了肉食在身体里面消化,让胆固醇转化。里面还有大量的熊果酸,能够降低一些脂肪在血管壁里面的沉积,所以对于身体肥胖以及脂肪肝患者,可以适当的选择山楂、山楂丸或者使用山楂来泡水喝,都可以消化食物并且去除脂肪,属于很好的保肝产品。
3、柠檬
柠檬属于天然的草本食物,适量吃具有养肝健胃的功效,同时也可以防毒解毒,吃了柠檬之后可以防止肝细胞免受到自由基的破坏,同时也能够促进身体中蛋白质的合成,让肝细胞能够快速的修复以及再生,从而达到了护肝和养肝的目的。
4、葡萄
葡萄里面含有大量的维生素p、维生素c、维生素b6、维生素b2、维生素b1、微量元素、铁、磷、钾钙等矿物质,具有强筋骨、通小便、补气血的功效,同时也可以益肝,因里面含有大量的多酚类物质,属于一种天然的抗氧化剂,能够清除身体里面的自由基,能够有效的调整肝细胞的功能,防止了自由基对肝脏带来的伤害,养肝护肝效果很好。
5、酸奶
酸奶里面含有的蛋白质非常的丰富,而且乳酸菌很丰富,能够把肠道里面的毒素清理出去,促进了身体中干扰素的形成,提高了免疫力,达到了养肝和护肝的目的。
温馨提示
以上食物都是秋天应季的水果,适当的吃可以提高身体免疫力,同时也具有保肝护肝的功效,同时也可以使用枸杞子来泡水,保肝护肝效果会更好。