身体真正都非常健康的人现在变得少了，许多人总会有这样或者那样的身体不舒服的情况。平时可能很多人都会出现一些心烦气躁的情况，比较的容易生气，这些其实不一定就是性格的原因造成的，很多时候是由于肝火旺导致的。那么，肝火旺能吃猪肝吗？对于这个问题，请看下文的解答。
专家表示，肝火旺的人们是可以吃猪肝的，以下是适合肝火旺的人的饮食食谱。
一、莲子汤
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克（不去莲心）同，栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克（切忌过量），粳米，绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米，绿豆煮粥食之。
四、喝梨水
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
肝火旺能吃猪肝吗？肝火旺的人是可以放心的吃猪肝的，而且吃猪肝的话还可以调理肝脏的健康。此外，大家平时还可以喝点莲子汤、绿豆粥和梨水等等。平时尽量的作息时间规律一些，不要熬夜，每天多喝水，多注意休息，平时适度的出去锻炼，抽时间游玩，都可以改善肝火旺的情况。
