肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花红（沙果）、菠萝（菠萝）、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗；
肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃（杨桃）、无花果、猕猴桃（奇异果）、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。
李子味甘、酸，性凉，能清肝热，生津液，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，对于调节肝虚有热，虚劳骨蒸。
胃阴不足，口中干渴很有效果；苹果被称为“全方位的健康水果”，可生津润肺，健脾开胃，并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。
苹果（微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
