所谓山中难寻千年树，世上难得百岁人。江西上饶就有一位百岁老人，他生于出生于1918年，育有4男2女，膝下子孙现有210人，六世同堂。很多人都羡慕这种儿孙满堂的感觉。尤其是随着年龄增长，身体越来越不听使唤。俗语说养肝，就是养命，把肝养好了少生病，更长命。那么对于普通的人来说，有什么省钱的养肝法子呢？赶紧趁年轻学学这些养肝长寿技巧。
少熬夜 休息顺应天时
现在很多人的肝病其实是“熬”出来的，一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。要养肝，晚上10点左右睡觉最为适宜，应尽量把睡眠时间调整到这一时段。中医认为，晚上一点到凌晨三点，是养肝血的时机。因此养肝，人得睡眠需顺应天时。对于肝病患者来说，保证睡眠的质量和休息的时间非常重要。《黄帝内经》中说：“人卧血归于肝。”现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，养肝护肝。
敞开心 肝气舒畅
养肝和情志有关。肝脏出现病理变化，第一就是肝气郁结，表现为总是心情不好、爱叹气。这时出去转一转，调整下心情，可能就会好转。如果不重视，就会造成血瘀，导致病情加重。医生在临床用药时，除了会给患者开些舒肝药外，还会用点活血药，以缓解病情。
肝脏对脾胃的功能也有很大影响。肝气不足会影响消化功能，胃功能不正常，食物就无法消化，人总会感觉腹胀。此时，可在医生指导下，服用舒肝和养胃的中药。平时还可以多走动，让气机运行起来，活跃肝气，运动养肝。
懂饮食 把肝脏吃健康
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。所以补充糖类是非常养肝。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。平时多吃米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等就能养肝了。
此外，这些食物也是养肝首选，日常随处可见，不是什么稀罕物。小米等谷类食富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。
