儿童脂肪肝是肝脏对脂肪不能正确及时处理，使脂肪在肝脏上堆积而导致的一种病症。近年来，儿童脂肪肝发病率不断增高，这是为什么呢？儿童一旦患上脂肪肝，会对身体造成哪些健康危害呢？家长该如何应对儿童脂肪肝呢？
为何儿童脂肪肝的发病率不断增高？
一是准妈妈们不良的孕期饮食习惯，她们从怀孕开始就无限制地加强自身的营养，导致热量摄入过高，体重增加过快，使得宝宝在出生时就体重“超标”，造成体内脂肪水平较高；
二是儿童在成长过程中养成不良的生活习惯，例如喜欢吃麦当劳、肯德基等高热量食物，喜欢喝果汁及可乐等高热量饮料，同时体育活动减少，因此导致体重不断增加，脂肪含量严重超标，过多的脂肪也在肝脏内积蓄起来，形成脂肪肝。
儿童脂肪肝如何治疗？无须特殊药物
在治疗上，单纯的脂肪肝尚无须特殊的药物，以合理饮食、加强体育锻炼、建立正确的行为方式为主。
儿童在膳食结构中应特别注意以下几个问题：
在日常饮食中，要注意饮食结构的合理性，多食牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，尽量少摄取猪肉、牛肉食物，以保护和促使已损伤肝细胞恢复和再生。
限制饮食总热量，主要控制糖类和脂肪的摄入，因为这些营养物质超过热量和代谢需要时，就会变成脂肪储存。
应注意调节供给足量的维生素，尤其是维生素B族和维生素C，多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜、竹笋、番茄等。对其它疾病引起的脂肪肝，在寻找和消除病因的同时，多注意饮食结构改善，保证合理营养及热量。
