肝脏是人体最大的代谢解毒器官，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。夏天天气闷热，大量出汗引起体内水和电解质的丢失，可导致肝脏的损伤。此外，人们在夏天的饮食习惯和熬夜等行为也会增加肝脏的负担。因此，夏季养肝，应多管齐下。
夏日炎炎肝脏负担重
夏季日照时间和紫外线强度较大，出现黄疸、肝功能不佳者尤其多见。肝脏是人体重要的免疫器官，人体大量出汗引起体内水和电解质的丢失，并消耗大量的能量。肝脏是人体的“生命塔”，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。酷暑天气影响肝内血流，最后损伤肝组织。
夏季昼长夜短，年轻人经常熬夜，睡眠不足。这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降。一些人原来已经受损的肝细胞将难以修复并加剧恶化。
夏天的食物容易腐烂、变质，孳生大量病毒和细菌。不卫生的食物不仅会刺激肠道，引起上吐下泻，还会加重肝脏对这些病毒和细菌的解毒负担。
夏日养肝多管齐下
夏季出汗多，肝病患者应注意适量补水，以促进血液循环和肝脏代谢。但是，补水也不宜过多，否则有可能加重浮肿症状。而且冰的东西尽量少碰，如果多吃冷饮、冰西瓜，容易引发胃炎，从而引起肝病的复发。喝冰啤酒一方面容易对胃产生刺激，另一方面则因为含有酒精，会加重肝脏的负担。此外，肝功能异常的患者耐受能力比正常人低，应避免暴晒和长时间在高温环境下工作，否则很容易中暑。
同时，还应注意休息，以免因过度劳累让肝脏出现缺血、缺氧的情况，导致本已受损的肝细胞坏死。此外吗，还可以使用药物来帮助修复肝细胞，中药制剂的葵花护肝片，对修复受损的肝细胞、阻断肝细胞纤维化有一定作用。
在饮食方面，没有肝病史的朋友们，要做到饮食清淡，少吃热性水果，如桂圆等；多吃凉性水果，如西瓜、苹果、梨等。还有，要多吃瘦肉，少吃动物脂肪，不要吃肥肉，对腌制食物也要忌口。
肝病患者的饮食宜清淡易消化，避免过食油腻使肝脏负担加重，注意适当补充蛋白质、维生素、无机盐和纤维素。新鲜的水果、蔬菜、鱼、肉、蛋、牛奶都可以吃，但吃得要适量，不要暴食暴饮。因为有肝病，肠胃消化力减弱，一次性吃了大量营养物质，不仅消化吸收不了，而且会加重肝脏的负担。日常饮食中还应注意清洁卫生，以免不洁饮食中的毒素引起肝脏损害。
另外，最好不要沾烟酒，尤其是白酒，要坚决杜绝。即使没有肝病史，也要高度警惕，现在不少人应酬多，各种诱惑也大，肝病的传染和发作潜在机会越来越多。特别是夏天病菌的传播更快，途径也更多，大家千万不能马虎大意。
