可以诱发肝癌的因素非常多，但是大多与人们的不良生活习惯有关。要预防肝病，首先是病毒的控制，还有患者的饮食，尽量的戒烟、戒酒，养成良好的饮食习惯，同时要注意休息，不要太劳累，因为劳累或者过度的悲伤、发怒都会伤害肝细胞，建议患者要有平和的心态，不要急躁，要有积极的状态，生活规律，适当运动，增强肌体免疫力。
另外一个常见的引发肝癌的因素就是酗酒，尤其是男性要避免酗酒的恶习。因为有很多人，特别是在这种生活环境下，应酬也比较多，长期大量的饮酒会损害肝脏的，因为酒精是经过肝脏代谢的，如果酒精伤害肝细胞以后，会影响脂肪酸的代谢、合成、分解，这种情况都会影响。所以，它主要是影响分解和代谢，这样会影响脂肪在肝内的堆积，长时间会形成脂肪肝，再长时间以后就会引起肝器官的先化、引起肝硬化，这也是肝硬化诱发肝癌发生的原因所在了。
由此可见，要预防肝癌的发生，需要做的事情就是观察自己的日常生活方式，看一下是不是存在着不合理的地方，然后加在改进，并且还要不断提高自己的身体素质。像抽烟喝酒等习惯一定要戒除。
冬季肝癌患者的饮食推荐
由于乙肝高发以及不良饮食习惯，肝癌发病率高达30—40/10万，有关专家呼吁，广大朋友应改变嗜好吃鱼生和喝烈酒等促使肝癌高发的不良饮食习惯。
对于吃生食物的朋友，吃鱼生时还喝上烈性酒，本意为了杀菌，但是更容易引起肝硬化，并最终演变成肝部肿瘤。“鱼生多为河塘鱼，未经煮熟带有很多肝病寄生虫，再加上烈性酒，这种饮食习惯会给肝带来更大的负担。”特别是肝炎病人，这种吃法简直是“火上浇油”。
预防肝癌应多吃什么：
少饮酒、多食用奶制品和新鲜水果，能够减少人们患肝癌的可能性。如果每天食用奶制品，人们患上肝癌的几率将比普通人减少78%；若每天坚持食用新鲜水果，则患肝癌的几率可减少52%。肝癌患者通常嗜酒，或者曾经患肝炎等传染病，目前肝癌的唯一有效治疗方法是器官移植。
蘑菇能预防抑制肝癌细胞：
微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。 显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。
因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。
研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。
显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。
蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
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