大多数肝癌患者都有肝功能的减损，高蛋白、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担，甚至可能诱发肝昏迷、甚至死亡；可引发上消化道出血，危及生命。所以说，肝癌患者饮食很重要，下面给大家介绍一些肝癌患者饮食注意事项：
肝癌患者饮食注意事项一：
日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。
肝癌患者饮食注意事项二：
原发性肝癌患者易出现门静脉癌栓，引起门脉高压、食管及胃底静脉曲张，食物中应少粗纤维或无粗纤维，避免机械刺激出血的伤口；同时食物不能过冷过热，避免刺激胃粘膜血管的变化发生再出血。
肝癌患者饮食注意事项三：
肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。因为，这些“高质量”的食物肝脏不容易分解，而且会加重肝脏负担。甚至可能诱发肝昏迷、甚至死亡（肝解毒能力下降，过多的蛋白质分解产生大量的氨积聚在血液中，进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷、死亡）。
肝癌患者饮食注意事项四：
原发性肝癌患者一定要注意饮食卫生，食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食；不吃不卫生的食物，不洁饮食可引起肠道感染，最终可能诱发危及生命的严重并发症。要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
肝癌患者饮食注意事项五：
肝癌患者禁吃的食物也有很多，如公鸡、猪头肉、羊肉、狗肉、黄鳝等，也需要忌食烧烤类、烟熏类、腌制类和辛辣刺激性大的食物，如花椒、辣椒、桂皮、火烤和油炸类食物。适宜肝癌患者的主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
