戊型肝炎是病毒性感染的传染病,与甲型肝炎同为肠道传染病,潜伏期两星期至两个月不等。香港卫生防护中心社会医学顾问张竹君指出,香港戊肝增加的原因与港人爱吃生鱼片、生蚝等未经煮熟的海鲜有关。此外,吃火锅也容易产生生熟食品交叉污染,增加染病风险。感染戊型肝炎后的症状与其它肝炎相近,包括食欲不振、全身疲倦、发烧、呕吐、面色变黄、尿呈茶色及肝脏变大。轻度病人大多在3至6周后痊愈,但怀孕的妇女感染戊型肝炎,出现严重并发症的风险较高。急性戊型肝炎还可导致严重肝炎和肝衰竭。
与甲肝和乙肝不同的是,戊肝的死亡率更高,是甲肝的20倍以上。资料显示,过去10年,香港只有成年人感染甲肝和戊肝,感染者以男性较多。甲肝患者平均年龄26岁,死亡率0.15%。戊肝患者平均年龄则为48.5岁,死亡率高达3.26%,是甲肝的200多倍。孕妇感染戊肝死亡率则高达120%。更可怕的是,戊肝无药可医,也无疫苗可防,只能进行支持治疗。
不过,戊肝不是高发病症,人们不用过度紧张。特区政府卫生当局建议市民,食物要彻底煮熟才可食用;应从可靠的地方购买海鲜;生熟食物,特别是海产,要分开摆放及处理;易腐坏的食物应封闭保存在冰箱中。