治疗肝癌的最好方法是手术切除。手术成功后，饮食护理也是不可忽视的。肝癌手术后的饮食，对病人的康复至关重要。中国人有术后体虚，需要大补的传统观念。且肝癌是一种消耗性的疾病，患者人容易出现消化不良的现象。因此，家属们很关心肝癌术后能否大补的问题。肝囊网在此提醒大家：治疗肝癌要把好术后饮食关。
肝癌手术后的饮食不宜“大补”。很多肝癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品。肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。因为，这些“高质量”的食物肝脏不容易分解，而且会加重肝脏负担。从临床上看，治疗肝癌，术后两年内的复发率为62％~82％，为防止复发，患者术后要严把饮食关，并注意不可过度锻炼。
治疗肝癌，要严格把好术后饮食关。肝癌手术后的饮食以易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素饮食为主，因为肝癌患者术后肝功能需要时间恢复，而食物都需经过肝脏代谢，会影响肠道的脂肪消化吸收，所以应以多样化、易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素饮食为主，并遵循少食多餐的饮食原则。
1. 癌手术后的饮食注意补充维生素，应适当增加含维生素K和维生素C的食物，如多食新鲜蔬菜水果，饮用VC果汁饮料等。多食用保肝、护肝食物，因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝、护肝的食物，如甲鱼、蚶、牡蛎、香菇、蘑菇、蜂蜜等。适当摄入补血，止血食物，肝癌患者术后如凝血功能较差有出血倾向的话，饮食应多食用有补血、止血作用的食物如：贝、橘、牡蛎、海蜇、带鱼、乌梅、荠菜等。
2. 肝肝癌手术后的饮食要采用低盐饮食，特别是合并腹水的患者，饮食更要严格限制钠的摄入，应给予低盐或无盐饮食，宜吃赤豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、黑鱼等食品。
3. 饮食禁忌辛辣刺激食物，肝癌患者术后应尽量避免辛辣刺激、坚硬、煎炸、植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。
肝癌手术后的饮食注意事项主要如上所述，此外患者还应保持良好心态，治疗肝癌，是一场长期的抗战，患者要有充分的心理准备，如果身体有所好转，应适当做一些锻炼，以自身感觉适宜为准。
