[原料]:粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。
[制法]:取生薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上清豆上笼蒸熟即可。
[用法]:三餐做主食用,连服15天。
[功效]:健脾利湿、理气化痰。