记者：不少人对许世友的好酒量是印象深刻。从肝病科的角度，许世友嗜酒可以作什么样的诊断?
刘富春：许世友从8岁开始开始饮酒，身体和心理上已产生一种酒精依赖，或叫酒精成瘾。
酒精进入人体后，完全依靠肝脏进行代谢，在代谢过程中所产生的人体自身不能完全清除的氧化剂、超氧化物、自由基等物质，对人体的毒性很大。
它是导致酒精性肝病如脂肪肝、肝硬化等疾病的主要原因。
大量研究表明：约58%的肝癌是喝酒喝出来的，饮酒与肝癌关系密切。
记者：喝什么样的酒都会有害吗?
刘富春：有人说喝葡萄酒、啤酒、少量的白酒可以活血化淤，但如果人有胃病就不合适。胃里的胃黏膜对人体有保护作用，酒精能够把胃黏膜消化掉。
记者：许世友因喝酒而患上肝癌，对健康人群来说，应该怎样才能减少患肝癌的风险?
刘富春：少喝酒或尽量不饮酒、多食用奶制品和新鲜水果能减少人们患肝癌的可能性。万一因工作需要，每周饮酒量不要超150克还可以，否则百害无益。
在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，比如牛奶和酸奶，患上肝癌的几率将比普通人减少78%;如果每天坚持食用新鲜水果，患肝癌的几率可减少52%。
