病毒性甲肝可以适量多吃水果，因为水果含有丰富的维生素，是肝病病人良好的营养品。但是，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现“水果尿”。因此小患者要控制水果的摄入量。此外，病毒性甲肝吃水果还应注意些什么呢？
要注意食用卫生
吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留农药。果皮厚的水果如梨子、苹果等可以在洗时往水里加些咸盐，盐水洗水果，可以有效地去除水果表皮的脏物，同时也起到一定的杀菌作用。
要吃成熟的果实
未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用，病毒性甲肝病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。
要吃新鲜水果
水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。
要根据病情选水果
病毒性甲肝病人如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。
病毒性甲肝患者吃水果要适量
每天吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。1)荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。2)橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃。3)柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮者会加重症状，引起便血等一系列不适。
总之，病毒性甲肝患者吃水果一定要注意适量，如成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。患者可根据年龄、平时饮食及消化功能而定。同时肝囊网提醒：吃水果时，要细嚼慢咽，这样有利于病人的消化吸收。
