肝硬化的并发症往往是造成患者死亡的主要原因。因此肝硬化的治疗，必须要重视并发症的预防。饮食虽然不是肝硬化并发症的根本原因，但饮食却是并发症的一个诱发因素。因此，针对肝硬化不同并发症采取针对性的饮食，可以很大程度的避免肝硬化并发症的发生几率，从而一定程度上缓解了病情，降低了死亡率。那么，肝硬化的并发症怎么预防？
1、预防肝硬化上消化道出血饮食：
肝硬化中晚期消化道大出血是主要的肝硬化的并发症之一，也是患者主要的致死原因之一，所以如果能够降低上消化道出血的发生率会使患者的生命健康得到一定保障。
肝硬化中晚期饮食应细软,易消化,尽量少食多餐.禁止饮酒，且不要食用油煎,炸及硬,脆,干食品(花生、核桃等坚果应少吃，吃时一定要嚼碎),同时不能进食过快，以免误吞骨刺之类。这样做的目的是预防食物对胃底及食管静脉的摩擦等而减少上消化道出血的可能。
2、预防肝硬化腹水的饮食要素：
晚期肝硬化患者应严格控制钠盐的摄入，出现腹水者还要控制水的摄入。这对预防和控制肝腹水有积极的作用。对严重晚期肝硬化腹水的病人每日入水量应限为1000ml以内，钠盐入量应限为每日1—2g左右，部分晚期肝硬化病人通过水、钠摄入量的限制，可产生自发性利尿，使晚期肝硬化腹水量减少。具体实行应遵循医嘱。
肝硬化晚期腹水时,由于腹胀和食欲不振,蛋白质摄人减少,再加上从腹水中损失的蛋白质,使体内蛋白质量降低,故肝硬化腹水患者饮食要进食高蛋白饮食,如鱼,瘦肉,鸡蛋,乳类,豆制品等优质蛋白质.每日每公斤体重给予1.5—2.0g(当有肝性脑病先兆时,应限制蛋白质的摄入量)。
3、预防肝性脑病饮食原则：
肝硬化的并发症中，最严重的就是肝性脑病。肝硬化晚期肝性脑病饮食主要是控制蛋白质的摄入,减少体内氨的产生,减轻肝性脑病的症状.肝硬化晚期肝性脑病患者多采用“二高三低”的原则，即高碳水化物,高维生素;低脂肪,低蛋白,低盐饮食。
晚期肝硬化肝性脑病饮食要热量充足,每日热能不少于1600千卡,能进食者给予高碳水化物饮食,选用精细粮食和含纤维少的水果,葡萄糖,果酱,果汁等。晚期肝硬化肝性脑病要严格控制蛋白质摄入,特别是产氨多的肉类和蛋类,乳类等，对于预防肝性脑病有一定的作用，而陷入完全昏迷者应禁用蛋白质高的食物。病情好转后每日限15-20克,未昏迷者每2-4天增加10-20克,不超过30克.可选用产氨少的植物性蛋白质,如豆浆,豆腐等,病情好转且稳定时可选少量动物性蛋白质。
当肝性脑病处于昏迷前期或昏迷期时，靠近病人时常可闻到一种酸酸甜甜的味道，叫做“肝味”，有利于及早发现并采取措施。
以上就是关于肝硬化的并发症以及针对性的预防。另外，肝囊网提醒：饮酒是所有肝病的忌讳，饮酒会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。，常会导致病情加重或复发，所以肝硬化患者应该坚决戒酒。
