肝硬化饮食禁忌都有哪些呢？对于肝硬化患者来说，积极地配合医生的治疗才是最重要的。但是，为了保证治疗效果，患者本人也要进行正确的护理，尤其要注意一些生活中饮食的禁忌。生活中的这些饮食禁忌对于肝硬化患者来说是极其重要的。那么，你知道肝硬化饮食禁忌都有哪些吗?下面就给大家介绍一下!
一肝硬化饮食忌烟酒：
酒精能损害肝脏从而加速肝硬化的进程。肝硬化患者如酗酒，还有可能引起中毒危及生命。香烟中的尼古丁不但损害肝脏，还对整个消化、呼吸系统均有损害。
二忌粗纤维、干硬及过热食物：
肝硬化患者往往伴有不同程度的食管静脉、胃底静脉曲张，粗纤维食物和干硬食物对曲张静脉磨擦，容易导致曲张静脉出血。过热的食物，例如热汤面、热水饺也有可能烫破曲张静脉，引起出血。因此，肝硬化患者平常应该进食一些柔软、不太热的食物。
三忌饮食不洁，生猛海鲜：
不洁食物或是未经加工煮熟的海鲜，有可能携带病毒或细菌，食用后有可能引起甲肝或戊肝以及细菌性痢疾等食物性传染病。这对已有肝硬化的病人来说，可谓雪上加霜。
四肝硬化饮食忌暴饮暴食：
暴饮暴食不仅会加重肝脏负担，引起肝脏发炎，也能造成胃底静脉破裂出血。另外，忌用辣椒、辣油、胡椒等有强烈刺激性的调味品，明确肝硬化五大禁忌。
五忌高脂肪、高胆固醇、油炸煎烤食物：
肝硬化患者不宜吃动物内脏、蛋黄、螃蟹、皮蛋、鱿鱼等胆固醇高的食物，这些食物油腻过大，难以消化，会加重肝脏负担；油炸食物太硬，有可能划破处于曲张状态的胃或食道静脉，引起消化道出血。
专家提醒，明确肝硬化五大禁忌，肝硬化患者平常宜进食一些含维生素、优质蛋白丰富的食物。晚期出现腹水时，必须限制食盐的摄入量，一般为每日１～1.5克以下。有明显肝功能衰竭者，容易出现氨中毒，应限制蛋白质摄入，否则有可能诱发肝性脑病。
了解了肝硬化饮食禁忌，由此可见，生活中的这些禁忌对于肝硬化患者来说是极其重要的。对于上面提到的几点，结节性肝硬化患者一定要注意，以免增重病情，最后祝您早日缓解病情。
