酒精肝饮食合理，对病情的恢复有一定帮助。酒精肝患者的肝脏往往受到损害，当损害严重时，肝功能显著异常，容易出现皮肤干燥、夜盲等维生素缺乏等酒精肝的并发症。所以酒精肝饮食上应该注意吃一些水果，补充维生素。那么，酒精肝患者吃什么水果好?吃哪些食物对酒精肝患者更有利呢？下面我们一起去了解下。
酒精肝饮食宜吃苹果。苹果含有丰富的纤维素、矿物质和维生素，同时有醒酒、止泻等功效，酒精肝患者的食用有利于肝细胞的修复和再生。
葡萄，含有多种维生素和多种微量元素，有很强的抗氧化活性，有利于肝细胞的修复，同时可以减少其他因素对肝细胞的损害。
酒精肝饮食宜吃荔枝，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸等多种微量元素，有利于促进酒精肝患者的食欲，同时还有补心安神、补脾益肝等功效。
香蕉，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素、膳食纤维等，有利于促进肝细胞的再生，同时还可以提高酒精肝患者的免疫力，对肝脏起到保护的功效。
酒精肝饮食宜吃柠檬，有利于肝细胞的修复和再生，可以促进蛋白质的合成，同时还有养肝健脾、防毒解毒的效果。
乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，此为速效性的方法。
另外，酒精肝饮食还宜吃蔬菜：秋冬时除了可常吃酸味水果之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、胡萝卜。莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物快速排出，藉此净化血。
