整日坐在电脑前，碳酸饮料不离手，出门以车代步，应酬频繁不间断……这样的生活方式往往导致不少中年大肚男染上脂肪肝、酒精肝，而如今，应酬桌上，不少女性丝毫不甘败下风，一样举杯畅饮。但由于饮食结构改变、应酬饮酒次数增加，再加上运动减少，被称为“富裕型疾病”的脂肪肝、酒精肝也瞄准了女性，肝病发病人数不断攀高，且渐趋低龄化，由此酒精肝不再是男士的专利。
女性由于体型较小，脂肪含量高，喝相同量的酒，其血液中酒精浓度也高于男性，同时受了贺尔蒙之影响，胃排空时间延长，酒在胃中停滞时间加长，酒精的吸收也就增加。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精性肝炎变成肝硬化。因此女性饮酒宜多三思。
饮酒可导致多种疾病的发生，而尤其以伤害肝脏为甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。
