或者是为了事业的打拼，或者是自己的兴趣爱好，现代人可以说是跟饮酒非常有缘的。而提起“喝酒”不免让人会联想到肝脏的健康。预防酒精肝对常年喝酒的人来说是必须重视的问题。大家都知道喝酒伤肝，常年“奋战”在酒桌上的人们总会担心一个问题——酒精肝，如何预防酒精肝呢？这就要从以下几点做起。
美酒穿肠过，毒素肝中留
酒作为一种特殊文化载体，占据着非常重要的位置，“无酒不成席”、“ 一醉方休”等早已成为一条条不成文的待客之道。如果饮酒无度或者长期嗜酒，就很有可能患上酒精性肝病，因此大家应注意预防酒精肝。
酒精肝的形成与患者的饮酒量及酒龄有关。如果每天喝二三两高度的白酒的话，这样的饮法持续两年以上一般都会患上酒精肝。酒桌上大多数人都是情绪高涨的，喝到一定程度后开始觉得头晕，其实这个时候肝脏已经是不堪重负。酒精进入人体后，经过吸收又进入血液。当血液中的酒精浓度升高时，人的肝脏就无法及时分解酒精，血液中的酒精成分就会沿着循环系统进入大脑，抑制住中枢神经，醉酒的人就会出现头晕、反应迟缓、肢体无力等现象。
酒的种类多种多样，对身体的危害也各有差别。酒的度数越低，对身体的伤害就越小。在度数一样的情况下，葡萄酒的营养成分相对来说多一些，有益于软化心血管、预防心脑血管疾病。然后依次是啤酒、黄酒、白酒。当然，生活中难免会有应酬，那么就要依据个人身体情况，不要越过自己身体能承受的范围。
预防酒精肝不可贪杯
一是要学会正确的自我保护。自身状况不适合喝酒的人要尽量避免喝酒，比如胃溃疡及肠溃疡患者、已患肝病的患者、肥胖症患者以及在生理周期和孕期的女性。二是不要空腹喝酒。酒精进入体内主要由小肠吸收，小肠吸收酒精的速度与酒精进入血液速度、酒精对肝脏损害的程度以及个人醉酒的程度都呈正相关，在喝酒的同时吃食物，酒精和食物混合在一起，呈现半固体状态，会延缓小肠对酒精的吸收。喝酒之前可以先吃一些蔬菜或者水果。水果中的糖分可以加速酒精在人体内的消耗，蔬菜和水果还可以补充维生素C、维生素E和微量元素硒等，这些都可以保护肝脏。三是，根据自身的状况，对自己酒量做到心中有数，尽量不要超过自己的限度，若不得不喝，吐酒也许是个自我保护的方法。
肝囊网提醒：因长期大量饮酒等不良生活习惯，导致酒精肝患病人数逐年上升并呈年轻化趋势，且带有明显的行业特点，30至45岁应酬多的商务人士、销售人员、生意人等群体是该病的高危人群。预防酒精肝，要科学饮酒。
