饮食疗法的制订往往是在低热量基础上进行的，并且适合大部分伴有肥胖的脂肪肝患者，但是由于营养过剩性脂肪肝常伴有肥胖相关的种种并发症，因此在进行低热量饮食治疗前应先进行全面的健康检查，存在下面几种情况的患者不适合进行：
①严重的心、脑血管系统损害，以及肝肾功能损害；
②肿瘤，结核等慢性消耗性疾病；
③明显的精神障碍；
④1型糖尿病，消化性溃疡，尿毒症，重症痛风，造血器官损害，哺乳期妇女，酒精依赖症；
⑤有影响代谢可能的某些药物治疗期间。
